En natuurlijk mag ook de muziek niet ontbreken. Om 17.30 uur zorgt Kletsjboenk voor sfeer, om 20 uur neemt Maniac Madness het podium over en vanaf 22 uur gaan de afterparty’s verder in Den Bostroëneir, Marquise en De Kring.

De 12 foodtrucks en standjes

Foodtruck Barbol — desserts voor jong en oud
Voor zoetekauwen is Foodtruck Barbol uit Dendermonde een absolute must. Zij verwennen jong en oud met heerlijke ijsjes, verse wafels en smakelijke pannenkoeken. Ideaal als dessert, tussendoortje of gewoon omdat het kan.

Tapas van Michael en Joyce — apero op z’n best
Michael en Joyce uit Lebbeke zijn er voor het eerst bij en brengen een heerlijke selectie tapas mee. Denk aan koude tapasplanken, tortilla, patatas bravas, chorizo- en ibericokroketjes, kippenboutjes, yakitori, albondigas, bitterballen en carpaccio. Perfect bij een gezellig aperitief.

Happymeal — kibbeling en loempia’s
Happymeal verlaat speciaal voor Baasrode Eet zijn vaste stek onder de kerktoren van Mariekerke. Op het menu staan onder andere verse kibbeling en kraakverse loempia’s. Vorig jaar waren ze volledig uitverkocht, dus vroeg aanschuiven is geen slecht idee.

Burgers van Glenn en Stefanie — beefburgers van topkwaliteit
Geen gewone hamburgers, maar stevige beefburgers boordevol smaak. Glenn en Stefanie zorgen voor pure kwaliteit op een broodje: sappig, smaakvol en met zorg bereid. Een aanrader voor wie houdt van een echte burger met karakter.

Kumpir van Cherise — gevulde aardappel uit Nederland
Een originele foodtruck uit Nederland brengt een verrassende specialiteit mee: kumpir. Dat is een perfect gepofte aardappel, rijkelijk gevuld met heerlijke toppings. Comfortfood met een originele twist.

Happy Kebab — hartig, vers en lokaal
Happy Kebab is al bijna 25 jaar een vaste waarde voor liefhebbers van een stevige hap. Ze serveren ter plaatse gebakken broodjes, gevuld met gekruid kebabvlees, kip-lam en halal, verse groenten en smaakvolle sausjes. Hun retro caravan zorgt bovendien voor extra sfeer.

Pokeway — pokébowls en puree bowls
Pokeway uit Baasrode is er opnieuw bij. Zij brengen frisse pokébowls en verrassende puree bowls mee. Kyenthé komt voor het tweede jaar op rij het beste van zichzelf geven, en dat proef je.

Bar Señor — Mexicaanse fiesta op je bord
Bar Señor neemt je mee naar Mexico met kleurrijke, smaakvolle streetfood. Verwacht verse tacos, knapperige nacho’s en zuiderse vibes. Sebastian Van den Bossche brengt zijn passie voor koken tot leven in elk gerecht.

De Poort On Wheels — paella en pasta
Koen en Nicky van De Poort On Wheels combineren het beste van twee culinaire werelden. Hun paella brengt Spaanse zon op je bord, terwijl hun verse pasta je even naar Italië doet reizen. Pure ingrediënten, veel passie en veel smaak.

Pizzabar — authentieke pizza uit de houtoven
Pizzabar is een vaste waarde waar iedereen elk jaar naar uitkijkt. De twee dames achter deze foodtruck brengen opnieuw hun authentieke houtoven mee. De geur van verse, ambachtelijke pizza alleen al doet je watertanden.

Little Thai Corner — authentieke Thaise streetfood
Little Thai Corner uit Dendermonde staat voor het eerst op Baasrode Eet, en meteen met een splinternieuwe foodtruck. Ze brengen verse, authentieke Thaise gerechten mee, recht uit de rijke Thaise keuken.

Smokers Foodtruck — low & slow BBQ
Smokers Foodtruck uit Bornem brengt echte BBQ-smaken naar Baasrode. Met hun low & slow bereidingen uit de smoker en op houtskool BBQ’s serveren ze onder andere sappige pulled pork en malse pulled chicken. Voor wie houdt van rokerige, pure smaakbommen.

Ook te ontdekken

Bruisend Baasrode — cava en oesters
De collega’s van Bruisend Baasrode zorgen opnieuw voor hun heerlijke cava- en oesterbar. Een vaste waarde voor wie houdt van een verfijnde apero in een gezellige setting, met de nadruk op lokaal genieten.

Martha — lokaal bier in de spotlight
Elk jaar krijgt een minder bekend lokaal biertje extra aandacht, en dit jaar is dat Martha. Proef onder andere Sexy Blond, Brown Eyes of Guilty Rouge en ontdek misschien je nieuwe favoriet.

Ginbar
Voor wie liever iets anders in het glas heeft, is er ook een ginbar. Ideaal om samen met vrienden te klinken op een gezellige dag vol smaak en sfeer.